Cafetières

Choisissez votre cafetière

Cette catégorie est petite et claire : deux cafetières turques, une cafetière à piston et une cafetière filtre. Chaque appareil prépare un type de café différent. Commencez donc par vous demander comment vous préférez boire votre café, et combien de tasses vous préparez généralement à la fois.

Café turc

Le café turc se prépare avec du café moulu très fin, de l'eau et éventuellement du sucre, que l'on chauffe lentement ensemble jusqu'à obtenir une fine couche de mousse. La Schäfer Cezve a une contenance de 250 ml. Avec la Korkmaz Kahvekolik, vous préparez jusqu'à quatre tasses de café turc à la fois.

Cafetière à piston et café filtre

Dans la cafetière à piston Tobeyz de 720 ml, vous laissez infuser du café moulu gros quelques minutes dans de l'eau chaude. Ensuite, vous abaissez le filtre et servez. Le résultat : un goût riche. Vous préférez préparer une verseuse entière en une fois ? La cafetière filtre Schäfer de 1,5 litre est alors pratique.

Points d'attention

Regardez la contenance et votre mode de préparation : avec un appareil sur le plan de travail, ou avec l'eau chaude d'une bouilloire. Servez votre café dans des verres à double paroi, ou emportez-le dans une bouteille isotherme.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le café turc et le café de la cafetière à piston ?

Le café turc se prépare avec du café moulu très fin que l'on chauffe avec de l'eau ; le marc reste dans la tasse. Dans une cafetière à piston, vous laissez infuser du café moulu gros puis abaissez le filtre, de sorte que le marc reste dans la verseuse.

Combien de café puis-je préparer avec la cafetière à piston Tobeyz ?

La cafetière à piston Tobeyz a une contenance de 720 ml, de quoi remplir quelques mugs à la fois.

Quel café utiliser pour le café turc ?

Du café moulu très fin, presque aussi fin que de la poudre. Le café vendu comme café turc a généralement déjà la bonne mouture.